Restaurantes sem serviço de mesa
Informação oficial
Enquadramento na classificação
- IAtividades de alojamento e restauraçãoseccao
- 56Restauraçãodivisao
- 561Restaurantes, incluindo alimentação em meios móveisgrupo
- 5611Atividades de restauraçãoclasse
- 56113Restaurantes sem serviço de mesasubclasse
Ascendente direto: 5611 — Atividades de restauração
Outros códigos no mesmo nível
Correspondência com a CAE Rev.3
Segundo a tabela oficial do INE, este código da CAE Rev.4 corresponde a um código da CAE Rev.3.
- 56103Restaurantes sem serviço de mesa
Explicação prática
A explicação prática complementa a classificação oficial e não substitui a confirmação do enquadramento aplicável à atividade efetivamente exercida.
Este código pode enquadrar restauração quick service, self-service ou recolha sem atendimento à mesa. É especialmente relevante para restaurante quick service e profissionais que prestam este serviço de forma autónoma. A escolha deve refletir as tarefas realmente executadas, o destinatário, o local e a forma de remuneração. Deve ser distinguido de restaurantes com lugares ao balcão e take-away predominante. O nome comercial ou profissional não determina sozinho o CAE. Quando o negócio combina prestações autónomas, pode ser necessário definir uma atividade principal e códigos secundários coerentes com a operação real.
O CAE 56113 deve ser confirmado a partir da atividade efetivamente exercida. O elemento central é restauração quick service, self-service ou recolha sem atendimento à mesa. Contratos, faturas, organização operacional e público atendido ajudam a determinar o enquadramento mais adequado.
Atividades típicas
- Preparação e entrega de refeições sem serviço de mesa
- Prestação organizada de restaurantes sem serviço de mesa
- Acompanhamento e execução associados a restauração quick service, self-service ou recolha sem atendimento à mesa
Exemplos de negócios
- Restaurante quick service
- Empresa de restaurantes sem serviço de mesa
- Prestador de restaurantes sem serviço de mesa
Profissões relacionadas
- operador de fast food
O que pode estar incluído
- Preparação e entrega de refeições sem serviço de mesa
- Operações diretamente ligadas a restauração quick service, self-service ou recolha sem atendimento à mesa
O que normalmente não está incluído
- restaurante ao balcão
- restaurantes com lugares ao balcão
- take-away predominante
Perguntas para confirmar
- O serviço principal é realmente restaurantes sem serviço de mesa?
- A atividade inclui restaurantes com lugares ao balcão?
- Existe take-away predominante como prestação autónoma?
Notas práticas
- A descrição contratual deve corresponder ao serviço efetivo.
- Códigos residuais só devem ser usados depois de excluir rubricas mais específicas.
Códigos frequentemente confundidos
Códigos relacionados
Atenção a requisitos específicos
A atividade pode depender de qualificação, licenciamento, instalações, seguros e outras condições aplicáveis.
Perguntas frequentes
- Este CAE serve para operador de fast food?
- Pode ser uma referência adequada quando a atividade principal é restauração quick service, self-service ou recolha sem atendimento à mesa, devendo confirmar o enquadramento concreto.
- Posso ter mais do que um CAE?
- Sim, quando exerce efetivamente várias atividades autónomas; uma deve refletir a atividade predominante.
Fontes e referências
- Classificação Portuguesa das Atividades Económicas — Revisão 4 — Instituto Nacional de Estatística, I.P.
Conteúdo revisto em 2026-09-01