Restaurantes típicos

Este código pode enquadrar restauração centrada numa tradição gastronómica regional ou cultural. É especialmente relevante para restaurante típico e profissionais que prestam este serviço de forma autónoma. A escolha deve refletir as tarefas realmente executadas, o destinatário, o local e a forma de remuneração. Deve ser distinguido de restaurantes tradicionais e restaurante com dança. O nome comercial ou profissional não determina sozinho o CAE. Quando o negócio combina prestações autónomas, pode ser necessário definir uma atividade principal e códigos secundários coerentes com a operação real.

O CAE 56114 deve ser confirmado a partir da atividade efetivamente exercida. O elemento central é restauração centrada numa tradição gastronómica regional ou cultural. Contratos, faturas, organização operacional e público atendido ajudam a determinar o enquadramento mais adequado.

Atividades típicas

• Serviço de gastronomia típica
• Prestação organizada de restaurantes típicos
• Acompanhamento e execução associados a restauração centrada numa tradição gastronómica regional ou cultural

Exemplos de negócios

• Restaurante típico
• Empresa de restaurantes típicos
• Prestador de restaurantes típicos

Profissões relacionadas

• restaurador

O que pode estar incluído

• Serviço de gastronomia típica
• Operações diretamente ligadas a restauração centrada numa tradição gastronómica regional ou cultural

O que normalmente não está incluído

• restaurante tradicional genérico
• restaurantes tradicionais
• restaurante com dança

Perguntas para confirmar

• O serviço principal é realmente restaurantes típicos?
• A atividade inclui restaurantes tradicionais?
• Existe restaurante com dança como prestação autónoma?

Notas práticas

• A descrição contratual deve corresponder ao serviço efetivo.
• Códigos residuais só devem ser usados depois de excluir rubricas mais específicas.

Códigos frequentemente confundidos

• 56111Restaurantes tipo tradicionalrestaurantes tradicionais
• 56115Restaurantes com espaço de dançarestaurante com dança

Códigos relacionados

• 56111Restaurantes tipo tradicionalComparar quando o serviço se aproxima de restaurantes tradicionais.
• 56115Restaurantes com espaço de dançaComparar quando também existe restaurante com dança.

Perguntas frequentes

Este CAE serve para restaurador?

Pode ser uma referência adequada quando a atividade principal é restauração centrada numa tradição gastronómica regional ou cultural, devendo confirmar o enquadramento concreto.

Posso ter mais do que um CAE?

Sim, quando exerce efetivamente várias atividades autónomas; uma deve refletir a atividade predominante.

Fontes e referências

• Classificação Portuguesa das Atividades Económicas — Revisão 4 — Instituto Nacional de Estatística, I.P.